Η γκάμα των κρεάτων της εταιρίας απαρτίζεται κυρίως από συγκεκριμένες ράτσες ζώων όπως Angus, Αberdeen Angus, Black Angus, Simmental ,Hereford για τα μόσχου και  Pata Negra για τα ιβηρικά χοιρινά. Ωστόσο περιλαμβάνει και  προϊόντα πουλερικών, αιγοπρόβεια και κυνήγια. Χώρες προέλευσης αυτών είναι  η Ν. Ζηλανδία, Αυστραλία, Αμερική, Αργεντινή, Ιρλανδία, Ισπανία, και Ιταλία.

Οι ξεχωριστές για τα ελληνικά δεδομένα κοπές των κρεάτων , όπως είναι τα Rib Eye steaks , μας κατατάσσουν στην πρώτη γραμμή των προτιμήσεων στον χώρο της μαζικής εστίασης!!